Origem dos símbolos
Coelho, um dos símbolos da Páscoa.
É sugerido por alguns historiadores que muitos dos atuais símbolos ligados à Páscoa (especialmente os
ovos de chocolate,
ovos coloridos e o
coelhinho da Páscoa) são resquícios culturais da festividade de primavera em honra de Eostre que, depois, foram assimilados às celebrações cristãs do Pessach, depois da cristianização dos pagãos germânicos. Contudo, já os
persas,
romanos,
judeus e
armênios tinham o hábito de oferecer e receber ovos coloridos por esta época.
Ishtar tinha alguns rituais de caráter sexual, uma vez que era a deusa da fertilidade, outros rituais tinham a ver com
libações e outras ofertas corporais.
Um ritual importante ocorria no
equinócio da
primavera, onde os participantes pintavam e decoravam ovos (símbolo da fertilidade) e os escondiam e enterravam em tocas nos campos. Este ritual foi adaptado pela
Igreja Católica no principio do 1º milênio depois de
Cristo, fundindo-a com outra festa popular da altura chamada de Páscoa. Mesmo assim, o ritual da decoração dos ovos de Páscoa mantém-se um pouco por todo o mundo nesta festa, quando ocorre o equinócio da primavera.
Ovo de Páscoa
O hábito de dar ovos de verdade vem da tradição pagã. O hábito de trocar ovos de chocolate surgiu na França. Antes disso, eram usados
ovos de
galinha para celebrar a data.
A tradição de presentear com ovos - de verdade mesmo - é muito, muito antiga. Na
Ucrânia, por exemplo, centenas de anos antes da era cristã já se trocavam ovos pintados com motivos de natureza - lá eles têm até nome, pêssanka - em celebração à chegada da
primavera.
Os
chineses e os povos do
Mediterrâneo também tinham como hábito dar ovos uns aos outros para comemorar a estação do ano. Para deixá-los coloridos, cozinhavam-os com
beterrabas.
Mas os ovos não eram para ser comidos. Eram apenas um presente que simbolizava o início da vida. A tradição de homenagear essa estação do ano continuou durante a
Idade Média entre os povos pagãos da
Europa.
Eles celebravam
Ostera, a deusa da primavera, simbolizada por uma mulher que segurava um ovo em sua mão e observava um coelho, representante da fertilidade, pulando alegremente ao redor de seus pés.
Ovos de chocolateOs
cristãos se apropriaram da imagem do ovo para festejar a Páscoa, que celebra a ressurreição de
Jesus - o Concílio de Nicéia, realizado em 325, estabeleceu o culto à data. Na época, pintavam os ovos (geralmente de galinha,
gansa ou
codorna) com imagens de figuras religiosas, como o próprio Jesus e sua mãe,
Maria.
Na
Inglaterra do
século X, os ovos ficaram ainda mais sofisticados. O rei
Eduardo I (900-924) costumava presentear a realeza e seus súditos com ovos banhados em
ouro ou decorados com
pedras preciosas na Páscoa. Não é difícil imaginar por que esse hábito não teve muito futuro.
Foram necessários mais 800 anos para que, no
século XVIII, confeiteiros franceses tivessem a idéia de fazer os ovos com
chocolate - iguaria que aparecera apenas dois séculos antes na Europa, vinda da então recém-descoberta
América. Surgido por volta de 1500 a.C., na região do golfo do
México, o chocolate era considerado sagrado pelas civilizações
Maia e
Asteca. A imagem do coelho apareceu na mesma época, associada à criação por causa de sua grande prole.
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